代表の原田さんがホームレスや恵まれない子どもたちの生活を支援するための食料調達に奔走する中で、スーパーなどでまだ食べられるのに大量の食料が捨てられていることを知り、「“もったいない”を“ありがとう”に」を合い言葉に、フードロス解消の運動に取り組み始めました。
　企業や商店などから、これまで廃棄処分していた食料を提供してもらい、それを困っている個人や団体、施設などに無償で提供するシステムです。このことで生産者、消費者、地球環境のすべてにメリットが発生します。
　この運動をさらに地域活性化につなげるため、2021年暮れからは八幡東区中央区商店街で月一回、子ども食堂を兼ねたイベント「子ども食堂ちゅうおうまちたらふく亭」を開催しています。周辺の企業、商店街や学生などが協力し、多世代の人たち一人一人が大きな家族の一員だと認識することで、八幡東区の街を盛り上げようという取り組みです。